Caliope Steak House
PLATOS INSIGNIA
EN EL BARRIO
Shortrib Braseado Lentamente sobre Risotto de Hongos, Paté de Trufa Negra y Parmesano D.O.P.
35
EN EL BARRIO
Shortrib Braseado Lentamente sobre Risotto de Hongos, Paté de Trufa Negra y Parmesano D.O.P.
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PORCHETTA
Panza de Cerdo Asada, Puré de Coliflor y Ensalada de Hinojo.
22
PORCHETTA
Panza de Cerdo Asada, Puré de Coliflor y Ensalada de Hinojo.
22
Lucky Duck
Pato prensado cocinado en Sous Vide servido con Pure de Camote, Glace de Whiskey y Marañón Tostado.
28
Lucky Duck
Pato prensado cocinado en Sous Vide servido con Pure de Camote, Glace de Whiskey y Marañón Tostado.
28
CEDULA 3
Pesca del día, Risotto al Limón y Crema de Coco al Cardamomo.
22
CEDULA 3
Pesca del día, Risotto al Limón y Crema de Coco al Cardamomo.
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- Dirección: Calle 57, PB Sortis Hotel, Spa & Casino - Obarrio - Panamá.
- Teléfono: +507 6112-4345
