Desalado artesanalmente y bañado con una delicada salsa Vizcaína.
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Al grill, servido con una salsa a base de mostaza dijon y pimienta verde.
Sellado a la plancha, con un refrito de ajos, almejas importadas y un toque de guindilla española.
Camarones, Mejillones, Calamares, Almejas Importadas y Langostino, cocidos en salsa Vizcaína.
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