Corvina con leche de tigre de maracuyá.
14
Croquetas de jamón serrano con alioli.
Jamón serrano, chorizo español, queso manchego, queso parmesano y frutas de temporada, membrillo y frutos secos.
25
Mariscos con bisqué de leche de coco, aceite de albahaca y brotes de guisantes.
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Una experiencia que alimenta todos los sentidos.
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